Картопля є одним з найулюбленіших і найсмачніших гарнірів, але іноді нам не вистачає часу на те, щоб дочекатись поки вона приготується.
Наприклад, найближчим часом до вас повинні прийти гості або ви самі просто зголодніли.
Є прості способи, які дозволять вам зварити овоч набагато швидше за звичний.
Як пришвидшити готування картоплі
1.Мікрохвильова піч.
Вона підходить не тільки для розігріву, а й швидкого приготування продуктів. Для цього слід відібрати картоплю однакового невеликого розміру, почистити, відправити у звичайний пакет з поліетилену, додати сіль та ложку оливкової олії, зробити за допомогою шпильки кілька отворів для повітря.
Ставимо потужність на максимум і вибираємо час – 10 хвилин.
Після цього картопля готова.
2.Для салату чи пюре.
Для того щоб побалувати себе пюре, картоплю розрізайте навпіл – звариться набагато швидше.
Для салату можна піти далі – нарізати так, наче для супу.
3.Для картоплі зі шкіркою.
Деякі використовують НВЧ: беруть тарілку, злегка змащують оливковою олією та встромляють внизу зубочистки. Через 5 хвилин приготування на повній потужності картопля в шкірці готова.
Якщо ви хочете почистити її швидше, просто відправте на деякий час в холодну воду.
4.Особливе варіння.
Картоплю очистіть, помийте і відправте в киплячу підсолену воду. Потім додайте невеликий шматок вершкового масла. Овоч приготується дуже швидко.