Новини
Як рибу на пару зробити набагато смачнішою
Риба, приготовлена на пару, - це здорова альтернатива смаженню, але дуже часто вона виходить безсмачною і пересушеною. Все тому, що багато хто ігнорує правила...
Неймовірно смачний та корисний салат з буряка та квасолі без м’яса
Не варто зайвий раз нагадувати про користь буряків та квасолі, тоді як відсутність м'яса значно посилює ефект впливу цих овочів.
Буряк
Нам потрібні два середні коренеплоди,...
4 способи додавати лід в тісто для пирогів, щоб зробити його ще смачнішим
Лід уповільнює утворення клейковини. Коли ви замішуєте тісто, борошно та вода взаємодіють, утворюючи пружні нитки глютена. Якщо маса перегрівається (наприклад, від тепла рук), тісто...
Як швидко приготувати смачну запіканку з курячої грудки
З курки можливо приготувати багато страв: бульйон, салат, шашлик, котлети або просто засмажити її або запекти в духовці. Все це добре вивчені рецепти, але...
Як швидко приготувати смачний буряковий салат зі смаженою цибулькою
Такий салат готується дуже просто, а бонусом ви отримуєте неймовірний смак та аромат, які ніколи не забудете. Все це забезпечують ніжний буряк і пікантна...
Як приготувати смачний суп в мікрохвильовці за 10 хвилин
Якщо ви звикли, що суп вимагає годинні простої біля плити, то забудьте про це.Цей рецепт готується за 10 хвилин, і все, що вам потрібно...
Як приготувати ідеальний рис у мікрохвильовці
Якщо ви вважаєте, що рис можна зварити лише на плиті, пора змінити цю установку. Є набагато простіший спосіб приготувати розсипчастий рис без зайвого клопоту...
5 «секретів» дійсно смачних і ніжних сирників
Уявіть: золотиста скоринка, повітряна серединка, а всередині тонка нитка ванілі. Рецепт, який переверне ваше уявлення про сирників, простіше, ніж здається.Головне – забути все, чому...
Як швидко замаринувати курячу грудку, щоб вона «танула в роті»
Ви маринуєте курку годинами, але вона все одно нагадує «підошву». Секрет її маринаду у газованій воді. Замочіть курячі грудки в ній на 20 хвилин -...
5 варіантів сніданку, які готуються поки ви чистите зуби
Ранок — не час для кулінарних подвигів, але це не означає, що сніданок має бути нудним.Спробуйте «ліниву» вівсянку в банці: з вечора залийте...
3 незвичні способи легко і швидко приготувати омлет
Омлет у пакеті – звучить як божевілля, але це працює, вимагає менше зусиль для приготування і не бруднить посуд.Розбийте яйця в миску, збийте...
Маловідомий спосіб приготування пельменів, який зробить їх набагато смачнішими
Секрет у тому, що сухий жар рівномірно пропікає тісто, зберігаючи соковитість начинки, а карамелізація додає нотки, які неможливо отримати при варінні.Почніть з вибору...
ТОП 8 способів перетворити морозиво за 60 секунд на неймовірно смачний десерт
Морозиво може стати ресторанним шедевром, якщо знати трюки які допоможуть зробити з нього справді неперевершений десерт. ТОП 8 способів ми зібрали з просторів інтернет:...
Як приготувати смачні рибні котлети з крабовими паличками
Ті, хто хоч раз куштував рибні котлети з крабовими паличками, напевно запам'ятали неймовірний смак цієї дивовижної страви. Немає жодних особливих труднощів у самостійному приготуванні...
Теплий салат із корейською морквою та печінкою
Буває, що готуєш печінку, а вона виходить жорсткою, сухою і зовсім несмачною? Або ж хочеться чогось пікантного, теплого, але не надто важкого? Теплий салат...
5 ідей для панірування котлет без сухарів
Звична паніровка з сухарів добре тримає форму, але є інші цікаві варіанти, які додають котлетам новий смак і текстуру. Якщо хочеться спробувати щось нове...
5 порад, щоб яловича печінка була м’яка і ніжна після смаження
Розповідати про користь печінки ми не будемо, бо всі знають, що це суперфуд. Якщо треба підняти гемоглобін, то ходіть по печінку і готуйте її,...
Як смачно і швидко замаринувати оселедець із лимоном
Оселедець у лимонному маринаді має особливий смак – легку кислинку, ніжну текстуру і приємний цитрусовий аромат. Сподобається варіант тим, хто хоче замінити класичний рецепт...
5 рецептів запіканок із картоплею на всі смаки
Картопляна запіканка – це завжди ситно, просто і дуже смачно. Вона може бути ніжною, хрусткою, вершковою або з яскравими начинками. Тримайте 5 варіантів, які...
Як приготувати пухкі сирники без зайвого борошна
Чому в кав'ярні сирники тануть у роті, високі, пухкі, а вдома низькі, забиті і давкі? Часто проблема ховається у надмірній кількості борошна, що псує...