Домашні сирки — це ніжний, повітряний десерт, який легко приготувати власноруч, якщо знати кілька простих секретів. Він не містить зайвих добавок, має натуральний смак і приємну текстуру, а ще дарує особливе відчуття затишку, коли робиться вдома. Такі сирки стануть чудовим частуванням для родини та гостей, а сам процес приготування приносить не менше задоволення, ніж результат.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 215 г;
- цукрова пудра — 30 г;
- вершкове масло — 47 г;
- шоколад — 80 г;вершки 33% — 46 г.
Як приготувати
Починаємо з приготування основи. Шоколад та масло потрібно розтопити. Сир можна перетерти або додайте до нього решту інгредієнтів та блендером збийте все разом. Розкладіть все по формочках та поставте в морозилку. Потім обгорніть розтопленим шоколадом. Смачного!
Читайте також на сайті:
