Прийшов той час, коли святкові страви залишають нас і час повертатися до буденного меню. Картопля завжди є в наших холодильниках, але як урізноманітнити меню, використовуючи цей універсальний продукт? Пропонуємо п’ять простих і смачних страв, які підійдуть для будь-якого випадку.
- Картопляні деруни. Терта картопля, яйце, трохи борошна та цибулі — ідеальний варіант для швидкого сніданку чи вечері.
- Запечена картопля з травами. Поріжте бульби на скибочки, додайте олію, сіль, часник і зелень, запікайте до хрусткої скоринки.
- Картопляні крокети. Залишилося пюре? Зробіть кульки, обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте до золотистості.
- Овочеве рагу. Картопля з морквою, кабачками й томатами — легка й поживна страва для буденних обідів.
- Картопляний суп із грибами. Варіант для тих, хто хоче чогось теплого й ситного.