Салат з авокадо — завжди ідеальний вибір. Смачно, корисно, просто в приготуванні. Такі салати й повинні бути, щоб не сильно витрачати час на кухню. Цей салат вартий уваги.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- авокадо — 1 шт.;
- бринза — 20 г;
- зелений салат;
- червона цибуля — 1 шт.;
- помідор — 0.5 шт.;
- лимонний сік — 0,25 ч.л.
- оливкова олія — 2 ст.л.;
- лимонний сік — 0,25 ч.л.;
- гірчиця — 1 ч.л.;
- мелений білий перець;
- сіль.
Як приготувати
Авокадо розріжте навпіл. Скропіть лимонним соком, щоб не потемніло. До авокадо повернемося пізніше.
Два салатні листя викладіть в тарілку. Зверху викладіть порізане квадратиками авокадо та цибулю, нарізану півкільцями. Помідор наріжте скибками та також покладіть в салат.
Тепер зробимо заправку для салату. Олію треба змішати з лимонним соком, можна додати ще дрібку цедри, гірчицю, мелений білий перець, сіль. Полийте салат. Зверху притрусіть покришеною бринзою. Смачного!