Прекрасне варення з груш. Ароматне та дуже оригінальне на смак. Основний смак грушевий, а додаткові ноти додають імбир, кориця та ваніль.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- груші — 10 шт.;
- вода — ¼ скл.;
- лимонний сік — 2 ч.л.;
- мелена кориця — 1 ч.л.;
- імбир мелений — 0,5 ч.л.;
- ванільний екстракт — 0,5 ч.л.
Як приготувати
Вимийте ретельно груші та зніміть з них шкірку. Наріжте кубиком. У велику каструлю викладіть груші, залийте водою, покладіть спеції та доведіть до кипіння. Варити далі 25-30 хвилин. Зніміть з вогню.
За вашим бажанням варення можна лишити з кубиками груш, якщо ви любите фруктові шматочки. Або ж подрібніть все блендером у суцільну масу.
Готове варення розлийте в банки та поставте в холодильник. Термін зберігання максимум 1 тиждень. Але воно таке смачне, що його на більше і не вистачить.