Печиво без цукру на банані — ідеальний варіант для тих, хто шукає здорові альтернативи солодощам. Банан не лише надає печиву природної солодкості, але й робить текстуру м’якою та ніжною, що робить його чудовим замінником цукру та масла.
Чи знали ви, що стиглі банани є природним джерелом енергії завдяки високому вмісту вуглеводів і калію? Це робить їх ідеальним інгредієнтом для здорового десерту, який можна їсти без докорів сумління.
Рецепт дуже простий: візьміть два стиглих банани, розімніть їх до стану пюре, додайте 1 склянку вівсяних пластівців, жменю горіхів або сухофруктів для смаку. Для ще кращої консистенції та смаку, додайте трохи арахісової пасти або насіння чіа. Це додасть вашому печиву більш насичений горіховий смак і приємну текстуру.
Викладайте тісто ложкою на деко і випікайте при 180°C близько 15-20 хвилин. Печиво виходить м’яким, поживним і підходить для всіх, хто стежить за своїм здоров’ям або уникає цукру.
Цікавий факт: банан містить триптофан — амінокислоту, яка стимулює вироблення серотоніну, гормону щастя. Тож печиво на банані — це не лише смачний, а й справжній «щасливий» десерт!