Розкажемо, як приготувати улюблений багатьма салат олів’є, але лише у пісному виконанні. Рецептура проста, смакові якості салату майже не постраждають, а тому є привід спробувати.
Для приготування потрібно
- 200 гр печериць;
- 1 морква;
- 3 шт. картоплі;
- 2 солоних огірків;
- консервований зелений горошок;
- чверть цибулини;
- пісний майонез;
- 1 ст. л. рослинного масла;
- сіль за смаком.
Як готувати
Звичну багатьом ковбасу або курячу грудку можна замінити печерицями, а також креветками або кальмарами.
Але якщо вирішили зупинити свій вибір на грибах, їх доведеться нарізати і обсмажити на олії, після чого дати охолонути і додати в салат.
Ось і вся премудрість – приємного апетиту!