Запечений перець має особливий смак та аромат. Він неймовірний, коли з ним поєднуються цибуля, петрушка та ще один секретний інгредієнт. Читайте про це детальніше далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні продукти:
- болгарський перець — 3 шт.;
- червона цибуля — 1 шт.;
- петрушка — 2 пучки;
- мариновані огірки — 1 шт.;
- оливкова олія;
- сіль.
Як приготувати
Перець потрібно запікати в духовці при 200 градусах. Відправте в духовку на 15 хвилин. Потім покладіть перець в пакет. Нехай трохи охолоне та пропариться. Так буде легше зняти шкірку з нього. Потім наріжте на сантиметрові смужки.
Цибулю наріжте напівкільцями. Додайте до салату. А секрет збалансованого смаку полягає в натертому маринованому огірку. Додайте також подрібнену петрушку, сіль, перець.
Заправте салат олією. Він має всі шанси стати вашим найулюбленішим. Смачного!