Цей торт називають яблучним “Наполеоном”. Він за смаком і структурою нагадує відомий десерт, але калорій у ньому в чотири рази менше. А користі – більше, адже його основа – яблука.
Як готувати
Крок 1.
3 яблука нарізати тоненькими слайсами й збризнути соком лимона.
Крок 2.
Змішати інгредієнти для тіста: 3 яйця, 30 г топленого вершкового масла, 120 мл молока, 120 г борошна, 1 ч. ложку розпушувача та цукрозамінник. Тісто має вийти рідким, як на млинці.
Крок 3.
Додати тісто до яблук і ретельно перемішати, щоб усі шматочки були добре обгорнуті тістом.
Крок 4.
Вилити у форму, зверху посипати 1 ч. ложкою кориці й випікати у розігрітій до 180 °C духовці 40-45 хвилин.