Сирні оладки — це смак дитинства, тепло ранку й аромат, що кличе на кухню. Ніжні, пухкі й трохи підрум’янені, вони чудово поєднуються зі сметаною, медом або свіжими ягодами. Цей простий рецепт допоможе приготувати оладки, які завжди виходять — золотисті зовні та м’які всередині.
Інгредієнти
Для приготування потрібно підготувати такі компоненти:
- кефір — 200 г;
- кисломолочний сир — 200 г;
- цукор — 80 г;
- сода — 5 г;
- борошно — 170 г;
- сіль.
Як приготувати
В миску вилийте кефір. Додайте соду, сіль, цукор, борошно, сир. Нехай тісто постоїть 5 хвилин. Потім смажимо на добре розігрітій сковороді. Смачного!
Читайте також на сайті: