Цей відомий благородний напій можна, виявляється, зробити самому. Лише два тижні часу та витримки, і можна буде подавати до святкового столу. Готувати просто і цікаво, спробуйте.
Для 3 л напою нам знадобиться:
- Горілка – 3 л
- Молоко – 250 мл
- Цукор – 2 ст. л.
- Ванільний цукор – 1 п.
- Духмяний перець – 15 шт.
- Лавровий листок – 1 шт.
- Чорний чай – 2 ст. л.
- Глюкоза 40% – 20 мл
У 4-літрову скляну банку влити 0,5 л горілки, тепле свіже молоко, додати цукор, ваніль, спеції, чай. Усе добре переколотити.
Потім додати 2,5 л горілки й залишити на видному місці на 24 години, періодично збовтуючи банку. Після цього поставити в тепле місце на 12-14 днів так, щоб сонячні промені не потрапляли на напій.
Через два тижні перецідити й додати аптечну глюкозу. Знову все перемішати й розлити у скляну тару. Вживати на великі свята з розумом!