Літо – пора овочів і фруктів. І якщо овочеві салати на нашому столі – часті гості, то фруктові дещо відстають. А дарма, адже смак фруктового салату – незрівнянний!
Подробиці
Для приготування фруктової смакоти потрібно взяти:
- 250 г яблук
- 100 г вареного філе
- 50 г малини або журавлини
- 200 г винограду
- 4 ст. л майонезу або йогурту
- 2 листки салату
- 1 ст. л лимонного соку
- 1 ст. л меду
У глибоку посудину наріжте кубиками яблука, соломкою філе, додайте малину і виноград, обережно змішайте з майонезом, лимонним соком і медом.
Викладіть гіркою на плоску тарілку, яку вистеліть зеленим листям салату. Прикрасьте виноградом – і гукайте до столу своїх рідних.
Малину можна замінити журавлиною, але попередньо її треба облити її окропом.
Спробуйте приготувати – і ви побачите, що фруктовий салат нічим не поступається традиційному — овочевому. Хіба що пікантніший, ароматніший, незвичніший!