Якщо готувати креветки, тоді за цим рецептом. Вони фантастично смачні. Від них неможливо відірватися. А коли це й ще великі тигрові креветки, то це найкраща гаряча закуска, яку тільки можна з них приготувати.
Інгредієнти
Для приготування гарячих креветок потрібні такі продукти:
- тигрові креветки — 1 кг;
- часник — 4-6 зубчиків;
- перець чилі — 1 шт.;
- соєвий соус — 30 мл;
- масло — 50 г;
- оливкова олія — 30 мл;
- петрушка — 1 пучок;
- сіль, перець;
- багет — 1 шт.
Як приготувати
Креветки треба почистити та замаринувати. Для цього подрібніть часник. Викладіть до креветок, а разом з тим порізаний перець чилі, соєвий соус, сіль, чорний мелений перець. З сіллю обережно, бо є соєвий соус. Нехай маринуються протягом 30 хвилин.
Нагрійте сковороду, додайте олію разом з маслом та обсмажте замариновані креветки. Вистачить 3 хвилин, щоб довести їх до готовності.
Подавати краще на сковороді поки масло шкварчить. Посипте трохи петрушкою. Смачного!