Якщо хочеться порадувати себе ароматною і смачною випічкою, слід звернути увагу на такий простий рецепт, який вимагає мінімум інгредієнтів.
Які продукти потрібні
- цукор – 100 г;
- жовтки – 3 шт.;
- вершкове масло – 170 г;
- борошно – 280 г;
- вода – 1/2 ч. л.
Приготування:
Розм’якшене (не розтоплене) вершкове масло потрібно збити з цукром, а потім до отриманої маси, потрібно додати два жовтки.
Після цього слід поступово вводити борошно і при цьому перемішувати тісто.
Як тільки маса стане однорідною, треба скачати її в кулю та прибрати в холодильник на годину. Бажано загорнути заготовку в харчову плівку.
Потім тісто потрібно розкачати та вирізати кола, за допомогою склянки чи кухля.
Печиво не повинно виходити надто пласким. Оптимальна товщина – 5мм.
Викладаємо печиво на деко і змащуємо її сумішшю з жовтка і води.
Випікаємо близько 15 хвилин при 200 градусах, в попередньо розігрітій духовці.