Корисно, смачно та екзотично. Таким може бути ваш ранок, якщо приготуєте кашу з насіння кіноа. Рецепт сподобається поціновувачам кокосового молока та страв, приготовленим на його основі.
Кіноа належить до злакових культур. В її складі багато білка, мінералів, вітамінів, клітковини. У вигляді каші кіноа має ніжний смак та текстуру.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кіноа — 50 г;
- кокосове молоко — 15 мл;
- цукор;
- сіль;
- сухофрукти;
- насіння.
Як приготувати
Кіноа потрібно промити та залити водою. Пропорція повинна бути 1:1. Варіть до готовності. На це потрібно приблизно 20 хвилин.
Коли кіноа звариться, влийте кокосове молоко та продовжуйте варити ще протягом 5-7 хвилин. Додайте підсолоджувач та сіль до свого смаку. Прикрасьте, покладіть сухофрукти, горіхи, насіння. Смачного!