Вафлі на сніданок — це завжди ідеально та смачно. Якщо вони без борошна та з червоної сочевиці, то це вдвічі краще, ніж можна очікувати. Лише 223 калорії, тож фігура буде худнути, а ви не будете голодними.
Інгредієнти
- червона сочевиця — 80 г;
- яйце — 1 шт.;
- оливкова олія — 1 ст.л.;
- кунжут або льон — 2 ч.л.;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- сіль.
Як приготувати
Сочевицю потрібно на ніч залити водою. Зранку злийте та промийте крупу. Перемістіть в блендер разом з іншими компонентами з зазначеного переліку. Перемеліть і тісто готове.
Розігрійте вафельницю. Змастіть злегка олією та випікайте вафлі приблизно 5-8 хвилин. не поспішайте відкривати, щоб вони добре просмажились та стали хрусткими.
На готові вафлі можна додати смачну начинку з овочів, риби чи курки. Сніданок, який і корисний, і смачний. Смачного!