Прості та безпечні для фігури. Нічого не треба мудрувати, коли можна приготувати смачні млинці з кабачків, запечені в духовці. Зберігайте рецепт, щоб не загубити. Особливо цінний він в сезон кабачків.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кабачок — 350 г;
- твердий сир — 100 г;
- курячі яйця — 2 шт.;
- борошно — 2 ст.л.;
- розпушувач — 5 г.
Як приготувати
Кабачок краще брати молодий або зріжте шкірку. Натріть на тертці разом з сиром. Змішайте разом з борошном та яйцями, розпушувачем. Вимішайте масу.
На деко вистеліть пергамент. Розкладіть млинцями. Діаметр, який вам подобається. А далі відправляйте в духовку на 20 хвилин. Духовка повинна бути розігріта до 200 градусів. Корисні та прості кабачкові млинці. До речі, сіль та перець не додавали, бо там є в складі сир. Якщо потрібні спеції, додавайте. Смачного!
Читайте також:
Як з сиру камамбер та журавлини зробити оригінальну закуску на новорічний стіл