Не знаєте, що приготувати на вечерю? Якщо пюре та смажена картопля набридла, приготуйте за нашим рецептом цю неймовірно смачну страву. Картопля, фарширована грибами – це саме те, що вам сподобається.
Подробиці
Інгредієнти:
10 картоплин
500 г печериць
200 мл вершків
зелень
100 г вершкового масла
150 г сиру
сіль, перець, спеції
Приготування:
Картоплю помийте, запечіть цілою у духовці протягом 45-50 хвилин при температурі 180 градусів. Після цього розріжте навпіл та виберіть середину.
На сковорідці розігрійте масло та викладіть печериці, посоліть, поперчіть, перемішайте. Влийте вершки та тушкуйте 7 хвилин на малому вогні.
Зніміть з вогню гриби, додайте серединки картоплі, сир та зелень, перемішайте та нафаршируйте картоплю начинкою.
Викладіть на деко, застелене пергаментом, та поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікатися протягом 15 хвилин. Смачного!