Коли говорять про сирники, відразу рука тягнеться за сковородою. Але можна і без неї обійтися та навіть без олії. Все набагато простіше, коли смачні сирники можна просто запекти в духовці.
Інгредієнти
Для сирників потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 130 г;
- куряче яйце — 1 шт.;
- кокосова стружка — 20 г;
- рисове борошно — 30 г;
- замінник цукру або цукор;
- сіль — дрібка.
Як приготувати
Сир краще брати середньої жирності. Якщо він буде 5%, цього буде достатньо. Зовсім знежирений не беріть, бо з нього важче ліпити сирники і вони будуть сухими.
Змішайте сир з яйцем, рисовим борошном, цукром та сіллю. Сформуйте сирники, викладіть в форму та посипте кокосовою стружкою. І тепер можна відправити в духовку до отримання золотистого кольору. Смачного!
Читайте також: