Такі цибулеві оладки дуже смачні та поживні. Якщо ви смажили деруни й кабачкові оладки, то варто спробувати ще й цибуляники за нашим рецептом. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
400 г цибулі
100 г зеленої цибулі
2 яйця
1 ч. л. солі
1 ст. л. цукру
4-5 ст. л. борошна
100 г олії
Для подачі:
Сметана
Цибуля зелена
Приготування:
Начистьте та дрібно наріжте цибулю, помийте зелену цибулю й також наріжте й покладіть все у миску. До цибулі додайте яйця, борошно, сіль та цукор. Все ретельно перемішайте.
На розігріту з олією сковорідку ложкою викладайте суміш. Готуйте на маленькому вогні до золотистого кольору з обох боків. Подавайте цибуляники зі сметаною та дрібно нарізаною зелено цибулею. Смачного!