Ця квасоля готується дуже просто, простіше не буває. А на смак виходить наче ресторанна страва. У подробицях читайте рецепт, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти, які знадобляться:
спаржева (стручкова квасоля) квасоля
Масло ґхі або звичайне + оливкова олія
сіль на смак
сметана 3 ложки
3 зубки часнику
3 цибулини
Приготування:
Помийте квасолю та пообрізайте хвостики. Вкиньте підготовлені стручки в окріп та підсоліть. Нехай вариться, поки не стане м’якою.
Тим часом почистьте та наріжте напівкільцями цибулю та обсмажте її до золотистого кольору. Коли цибуля підрум’яниться додайте проварені стручки квасолі. Обсмажте збоку на тій же сковорідці натертий часник і швидко змішайте з квасолею та цибулею, щоб не підгорів.
Після цього посоліть, додайте 3 ложки сметани, добре розмішайте, трішки обсмажте і ваша страва готова. Смачного!