Куряче філе обов’язково потрібно маринувати. Тільки в цьому випадку можна говорити про дійсно смачну страву. Філе нейтральне на смак, тому спеції та додаткові компоненти йому вкрай потрібні.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- гірчиця — 1 ч.л.;
- мед — 1 ч.л.;
- сметана — 1 ч.л.;
- томатна паста — 1 ч.л.;
- соєвий соус — 2 ст.л.
Як приготувати
Маринади робити просто. Навіть можна не пояснювати. Суть в тому, що потрібно просто змішати компоненти разом. Цієї кількості маринаду вистачить на 200-300 г філе.
Покладіть філе в маринад та залиште на 30-60 хвилин. Потім його можна смажити чи запікати. Як варіант, замочіть шпажки у вроді. Зробіть шашлички та відправте в духовку на 20 хвилин при 200 градусах. Смачного!