Куряче філе у цьому соусі виходить м’яким та соковитим. Ідеальний варіант на вечерю до гарніру та салату. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
- 2 курячих філе
- 150 г вершкового сиру
- сушений часник
- сіль
- перець
- копчена паприка
- хмелі-сунелі
- олія
- 150 мл води
- 3 помідори
Приготування:
Зробіть надрізи по всій поверхні грудки у вигляді решіточки. Змішайте всі спеції в посудині та добре натріть ними філе.
Після цього викладіть на сковорідку, розігріту з олією, й обсмажуйте з обох боків по 5 хвилини, щоб утворилася золотиста скоринка. Після цього зніміть м’ясо зі сковорідки. На сковорідку покладіть розрізані помідори й обсмажуйте їх 4-5 хвилин.
Після цього додайте вершковий сир, долийте воду, посоліть, добре перемішайте й викладіть обсмажене філе. Тушкуйте під кришкою протягом 10 хвилин на маленькому вогні. Смачного!