Шукаєте нових смаків та ароматів. Не знаєте, що змінити зі звичних продуктів. Тоді ловіть цей рецепт та ідею. Смачно, ароматно та не за мільйон грошей. Масло з печеним часником.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- вершкове масло 82% — 250 г;
- часникові голівки — 6 шт.;
- чебрець — 30 г;
- сіль — 3 г.
Як приготувати
З часникових голівок зріжте кришечку зі сторони коренів. Покладіть у фольгу, присипте сіллю. Якщо хочете більше аромату, тоді використовуйте копчену, покладіть гілочку чебрецю. Загорніть фольгу та відправте в духовку. Запікати від 40 до 60 хвилин при 180 градусах. Чому діапазон часу? Бо треба дивитися, щоб часник став м’яким.
Готовий часник вичавіть та розімніть виделкою. Масло повинно бути м’яким. Змішайте разом з часниковим пюре та подрібненим листям чебрецю. Вимішайте. Смачного!
Читайте також:
Як за одну хвилину визначити, що вершкове масло низької якості