Піст триває. І якщо ви дотримуєтесь його або маєте бажання утриматися від молочних продуктів, можна урізноманітнити своє меню млинцями, які готуються без яєць і молока.
Подробиці
Для їх приготування береться обмежена кількість інгредієнтів, а якщо точніше, то п’ять: мінералка, цукор, сіль, олія, борошно.
Інгредієнти:
- Мінеральна вода з газом – 2 склянки
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – дрібка
- Борошно – 1,5 -2 склянки
- Олія – 5 ст. л.
У глибоку посудину влийте мінеральну воду. Всипте цукор, сіль, перемішайте, щоб розчинилися. Додайте борошно, перемішуючи міксером або вручну. В кінці влийте олію. Тісто виходить рідке. Але млинці легко смажити: вони не прилипають, легко перевертаються, м’які та дірчасті. А які смачні!