Шаурму приготувати в домашніх умовах дуже просто. Не треба якоїсь особливої начинки. З доступних інгредієнтів можна загорнути таку смакоту, що й не відірвати від тої шаурми. І, звичайно, погоду робить соус. Без нього точно ніяк.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- куряче філе — 1-2 шт.;
- капуста — ¼ шт.;
- огірок — 4 шт.;
- помідор — 4 шт.;
- морква по-корейськи;
- лаваш.
Як приготувати
Філе потрібно посолити та посипати перцем. Добре ще натерти трохи паприкою. Якщо є приправи для курки, можна ними натерти. Буде ароматно та смачно. Обсмажте філе на сковороді або поставте запікатися в духовку. Готове філе наріжте соломкою. Підготуйте овочеву складову. Капусту тонко нашаткуйте, наріжте помідори та огірки.
Зробіть соус для шаурми. Це може бути сметана (5 ст.л.), майонез (5 ст.л.), гірчиця — (1 ч.л.), часник (1-2 зубчики), свіжий кріп. Кількість інгредієнтів можна змінювати за вашим смаком. Якщо хочете, можете гірчицю не класти. Без неї з кропом та часником також буде дуже смачно.
Тонкі лаваші розкладіть на столі. Викладіть начинку, полийте соусом. Загорніть шаурму та відправте на сковороду підсушитися. Смачного!