Неймовірно смачна картопля у хрумкій скоринці – ідеальний варіант бюджетної вечері. Це один з найкращих рецептів. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
- 9 картоплин
- 2 зубки часнику
- 2 ст. л. олії
- 1 ч. л. солі
- дрібка перцю
- 1 ч. л. паприки
- 1/3 ч. л. орегано
- 1/3 ч. л. карі
Для соусу:
- 3 ст. л. сметани
- 1/4 ч. л. солі
- 1/4 ч. л. хмелі-сунелі
- 1 ч. л. французької гірчиці
- 1 ч. л. натертої цибулі
- 1 маринований огірок
Приготування:
Помийте й просушіть картоплю. Наріжте її дольками, додайте спеції, олію, сіль, натертий часник. Все добре перемішайте й поставте на 30 хвилин, щоб настоялося. Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом.
Поставте в духовку, розігріту до 200 градусів на режим “конвекція”. Запікайте протягом 25 хвилин.
Для соусу необхідно змішати сметану, сіль, спеції, французьку гірчицю, натерту цибулю та огірок. Подавайте картоплю з соусом. Смачного!