За нашим рецептом печінка виходить дуже смачна, її полюблять навіть ті, хто раніше ніколи не їв. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
500 г печінки (індича чи куряча)
1 цибулина
1 ст. л. з гіркою томатної пасти
2 ст. л. сметани
1 ст. л. меду
150-200 мл води
сіль, перець
⠀
Підготуйте печінку. Почистьте та наріжте на шматочки. Наріжте цибулю. Змішайте томатну пасту, мед, сметану. Додайте води й перемішайте до однорідності. На розігрітій сковорідці обсмажте до м’якості нарізану цибулю.
Після цього додайте печінку й обсмажуйте до напівготовності. Посоліть та поперчіть, залийте соусом й тушкуйте в ньому до готовності печінку. Подавайте до столу з улюбленим гарніром. Смачного!
⠀