Такої каші ви ще не готували, тому варто хоча б раз спробувати. Так варили гарбузову кашу ще наші прабабусі. Цей простий рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти
500 г чищеного нарізаного гарбуза
1 л води
дрібка солі
150 г цукру
100 г рису
1 ложка вершкового масла
250 мл вершків
Приготування:
Покладіть почищений та нарізаний шматочками гарбуз у каструлю, додайте цукор, рис, вершкове масло, сіль. Залийте все водою, поставте на вогонь, доведіть до кипіння й варіть на середньому вогні до готовності рису та гарбуза.
Після цього влийте вершки, готуйте протягом 5 хвилин, помішуючи. Вимкніть вогонь, поставте, щоб каша настоялася й подавайте до столу. Відчули цей аромат? Смачного!