Червона квасоля на смак, як і всі бобові, може бути дещо сухою. Проте це не є приводом, щоб відмовитися від смачного салату. В ньому квасоля відіграє найкращу свою роль.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- червона консервована квасоля — 200 г;
- куряче філе — 200 г;
- мариновані огірки — 3 шт.;
- яйця — 2 шт.;
- часник — 1 зуб.;
- сметана — 2 ст.л.;
- сіль, перець;
- зелень.
Як приготувати
З квасолі потрібно злити рідину. Вона в салаті буде зайвою. Куряче філе можна відварити або запекти. Наріжте його, мариновані огірки та яйця.
Змішайте компоненти салату, заправте сметаною та додайте вичавлений часник, сіль, перець. Смачного!