Таке суфле може приготувати кожен, хто хоче щось легке та солодке. Ніякого випікання та складних дій. Готуйте легко та їжте з задоволенням. Забирайте рецепт суфле в кулінарну скарбничку кондитера.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- м’який кисломолочний сир — 200 г;
- курячий білок — 1 шт.;
- желатин — 1 ст.л.;
- вода — 70 мл;
- какао — 1,5 ст.л.;
- мед — 2 ч.л.
Як приготувати
Желатин залийте водою та залиште наразі в стороні. Курячий білок потрібно збити до піків. Тепер можна змішати основні інгредієнти: сир, какао та мед.
Розтопіть желатин в мікрохвильовці та вилийте в сирну масу. Перемішайте. Тепер обережно введіть збиті білки. Залишається вилити в формочки для десертів та поставити в холодильник, щоб десерт застиг. Смачного!