Цей смачний рецепт не залишить байдужими любителів часнику. Читайте у подробицях, маринуйте часник та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
3 ст. л оцту
2 ст. л. солі
1,5 ст. л. цукру
1 л води
перець горошок
лавровий лист
гвоздика
700 г часнику
Приготування:
На дно стерильних банок покладіть лавровий лист та спеції. Розкладіть по банках почищений на зубочки часник.
Всі інгредієнти, окрім оцту змішайте й залийте цим маринадом часник у банках. Залиште на 10-15 хвилин, щоб настоявся. Після цього маринад треба злити у каструлю, довести до кипіння, а потім додати оцет.
Залийте часник у банках маринадом та кришками. Переверніть догори дном. Накрийте ковдрою й залиште, щоб банки повністю прохолонули. Закуска на зиму готова. Смачного!