Ідеальний рецепт для любителів омлетів та яєшні на сніданок. Омлет з овочами “Рататуй” може стати вашим улюбленим. Рецепт читайте у подробицях, готуйте, експериментуйте з інгредієнтами та смакуйте, він неймовірно смачний.
Подробиці
Інгредієнти:
- яйця
- баклажан
- кабачок
- перець
- цибуля
- помідор подрібнений
- сіль, перець на смак
- часник
- сир “Моцарела” або “Фета”
Приготування
Обсмажте порізану напівкільцями цибулю, нарізаний соломкою перець, кабачок і баклажан. Додайте перебитий в блендері помідор, посоліть, поперчіть і тушкуйте протягом 10 хвилин.
Коли овочі будуть готові, то перекладіть їх у форму для запікання. Залийте збитими яйцями й притрусіть зверху сиром “Моцарела”. Розігрійте духовку до 180 градусів та поставте запікати омлет протягом 15-20 хвилин. Смачного сніданку!