З болгарським перцем можна приготувати феноменальні закуски. Вони вишукані, яскраві та смачні. Одну з таких закусок пропонуємо вам приготувати або взяти цей рецепт собі на замітку.
Інгредієнти
Потрібні такі:
- болгарський перець — 6 шт.;
- вершковий сир — 250 г;
- волоські горіхи — жменя;
- часник — 3 зубчики;
- сіль, перець.
Як приготувати
Перець розріжте навпіл, почистіть від насіння та поставте в духовку запікатися. Потім перекладіть в каструлю та накрийте кришкою або просто в пакет та закрутіть. Через 5 хвилин ви з легкістю знімете шкірку з половинок.
Приготуйте начинку. Сир перемішайте з сіллю, перцем, подрібненими горіхами та натертим часником. залишається тільки зробити з перцю та начинки рулетики. Смачного!
Читайте також: