Серпень пахне грушами та яблуками, а це означає, що саме час спекти грушевий пиріг за нашим простим, але дуже смачним рецептом. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
320 г просіяного борошна
200 г цукру
1/2 ч. л. соди
1 ч. л. розпушувача
1 ч. л. ванільного цукру
250 мл кефіру
120 мл олії + трохи для змащування
2-3 груші
Приготування:
У мисці з’єднайте борошно, цукор, соду, розпушувач та ванільний цукор. Потім влийте кефір та олію й ретельно все перемішайте. 2 груші почистьте та наріжте кубиками й додайте в тісто. Третю грушу розріжте навпіл та наріжте вздовж.
На дно форми, застеленої пергаментом та змащеної маслом, викладіть грушеві дольки, а поверх залийте тісто. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, випікати протягом 40 хвилин. Коли пиріг підрум’яниться, дістаньте з духовки й переверніть догори дном. Зверху можете притрусити цукровою пудрою. Смачного!