Вам знайомий цей момент, коли хочеться чогось до чаю, але всі магазинні солодощі здаються надто жирними або з купою незрозумілих добавок? Домашнє вівсяне печиво — це ваш ідеальний вибір: просте, корисне і смачне.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці — 200 г
- борошно — 100 г
- вершкове масло — 100 г
- цукор — 100 г
- яйце — 1 шт.
- розпушувач — 1 ч. л.
- родзинки або горіхи — за бажанням.
Масло збивають із цукром до кремової консистенції, додають яйце й перемішують. Вівсянку змішують із борошном і розпушувачем, потім з’єднують із масляною масою. Родзинки чи горіхи додають наприкінці.
На деко, застелене пергаментом, викладають тісто ложкою, формуючи печиво. Випікають у розігрітій до 180°C духовці близько 12-15 хвилин. Печиво виходить хрустким зовні та ніжним усередині, а головне — готується дуже швидко. Підійде на перекус і діткам, і дорослим.