Рецепт дуже простий та доступний. Такі картопляні пончики та з часниковим соусом можуть ідеально доповнити червоний борщ. Рецепт читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- картопля — 3-4 шт.;
- борошно — 2-4 ст.л.;
- олія, сіль.
Як приготувати
Відваріть картоплю в мундирі, а потім натріть її на дрібній тертці. Додайте сіль, борошно. Після вимішування тіста дайте йому постояти протягом 5 хвилин.
Тепер потрібно його розкачати та розділити на 8 частин. Сформуйте з них дрібні кульки. Розігрійте трохи більше олії та обсмажте пончики. Подавайте до столу з часниковим соусом. Смачного!