Якщо зранку у вас є час та натхнення спробуйте приготувати ці неймовірні сирники. Пухкі, немов хмаринка, з ніжним кокосовим смаком, що може бути кращим на сніданок.
Подробиці
Інгредієнти:
- 500 г сиру (краще домашній)
- 2 яйця
- 4 ст. л. борошна
- 3 ст. л. кокосової стружки
- родзинки
- олія (краще кокосова)
Приготування:
Перетріть сир виделкою, додайте збиті з цукром яйця, добре вимісіть. Всипте до суміші борошно та кокосову стружку, помийте й просушіть родзинки й додайте в тісто. Змочіть руки в олії й формуйте з тіста кульки, трохи притискаючи їх. Обваляйте їх у борошні або у кокосовій стружці й смажте до золотистого кольору з обох сторін на середньому вогні. Смачного!