Французька традиція подавати сир після основної трапези — смачна традиція. У нас заведено сирні нарізки робити і просто на закуску, але потрібна не тільки гарна подача, а ще й правильна сумісність компонентів таких асорті.
З якими фруктами подавати сир
Кожен сир має напарника з асортименту фруктів. Вони чудово доповнюють один одного та відтіняють смак, підсилюють враження від нього та гастрономічні відчуття. В результаті ми отримуємо м’які та соковиті смаки, від яких дійсно отримуємо задоволення. Подивіться на наступні пари та зберігайте собі у шпаргалки:
- «Камамбер». Подають з мигдалем, грушами та яблуками.
- «Брі». Роблять нарізку з яблуками.
- «Гауда». Найкраще смакує з інжиром.
- «Моцарела». Під цей сир природа створила журавлину.
- «Блакитний сир». Найкращий смак з грушами.
Це п’ять популярних форматів подавання сиру на стіл. Смакуйте, радійте та отримуйте задоволення. Смачного!
Читайте також: