Тісто готується на основі кефіру. Швидке та універсальне. Його можна використовувати для приготування пиріжків, плесканців, біляшів. Забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кефір — 500 г;
- олія — 5 ст.л.;
- сіль — 1 ч.л.;
- сода — 1 ч.л.;
- борошно — 600 г.
Як приготувати
Кефір повинен бути кімнатної температури. Змішайте його з олією, сіллю, содою. Просійте борошно та замішайте тісто. Воно вийде м’яким та еластичним. Нехай постоїть 15-20 хвилин. А далі можна робити улюблені начинки та ліпити, смажити, пекти те, що вам подобається. Смачного!