Для любителів ласощів сиру рекомендуємо спробувати сирники в духовці.
Приготування не забере багато часу і не доведеться стояти біля плити. Час потрібен тільки на те, щоб зробити тісто.
Усі сирники можна випекти за один раз у духовці, лише перевернувши їх один раз у процесі приготування. Крім того, страва виходить дієтичною, тому що немає ніякого обсмажування на олії.
Рецепт простий:
- борошно – 3 ст.ложки
- кислий сир – 9% жирності 200г
- цукор – за смаком
- яйце, 1 шт
- розпушувач, 1/2 ч.л.
- ванільний цукор, 10 г
Час приготування становитиме близько 25 хвилин.
Спосіб приготування:
- Перетираємо сир до однорідного стану і додаємо попередньо просіяне борошно, цукор, ванільний цукор і розпушувач. Все ретельно перемішуємо та додаємо яйце. Замішуємо пастоподібне тісто, схоже на густу сметану.
- Розігрійте духовку до 180 градусів, застеліть лист пергаментом і столовою ложкою відсаджуємо сирники. Робіть невеликі відступи, тому що під час приготування сирники збільшаться у розмірі.
- Випікаємо приблизно 10 хвилин, потім перевертаємо на другий бік і даємо зарум’янитися.
- Подаємо сирники гарячими з медом чи джемом.
Смачного!