Досить швидко можна приготувати сирники на сніданок, і не лише у вихідний день, а й навіть у будній день, перед тим як піти на роботу.
Ця страва може підняти настрій навіть самого похмурого ранку, і навіть якщо це понеділок.
Для приготування потрібно:
- 1 упаковка сиру;
- 1 склянка борошна;
- ½ ч. л. ванільного цукру;
- 1 яйце;
- 1 ст. л. цукру;
- ½ ч. л. солі;
- 2-3 краплі оцту
Як готувати
Бажано наперед дістати всі продукти з холодильника, щоб вони були кімнатної температури.
Насамперед у глибокій мисці потрібно розмішати яйце вінчиком, додати цукор, ваніль і все перемішати.
Потім додаємо сир, перемішуємо. Гасимо соду оцтом і додаємо в сирну суміш.
Можна додати трішки солі для смаку.
Перемішавши інгредієнти, потрібно додати борошно, замісити суміш та можна починати формувати сирники.
Викладаємо їх на розігріту сковороду та обсмажуємо з двох боків.
До столу подаємо зі свіжими ягодами та сметаною.
Смачного!