Цей рецепт – фаворит у записнику багатьох господинь. Дуже смачний пиріг виходить. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
4-5 яблук
3 яйця
60-80 г цукру
1 ч л ванільного цукру
150 мл молока
40 г вершкового масла (розтопленого)
100 г борошна
1 ч л розпушувача
цукром для посипки
Приготування
Вбийте в миску яйця, додайте цукор, ванільний цукор, 150 мл теплого молока та розтоплене вершкове масло. Перемішайте вінчиком. Потім всипте борошно та чайну ложку розпушувача. Ще раз добре перемішайте і начистьте та наріжте яблука тоненькими слайсами.
Покладіть їх у тісто й перемішайте, щоб вони добре обвалялися. Вилийте тісто у форму, застелену пергаментом й змащену вершковим маслом. Ще зверху можна викласти шматочки яблук. Посипте їх цукром.
Поставте випікати у духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 45-50 хвилин.
Охолодіть пиріг і діставайте з форми та нарізайте. Можна притрусити ще цукровою пудрою. Смачного!