Цей маринад стане вашим улюбленим для приготування курятини. Можна маринувати як шашлик з курки, так і м’ясо для запікання або смаження. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
1 кг курячого філе,
4 ст. л .майонезу
5-6 ст. л. сметани
2 ч. л. гірчиці
1 ч. л. цукру, солі та перцю
2 ч. л. паприки та куркуми або карі
50 мл соєвого соусу
Приготування:
М’ясо наріжте кубиками. У мисці з’єднайте майонез, кетчуп, гірчицю та соєвий соус. Посоліть, поперчіть, додайте цукор, паприку та карі й ретельно перемішайте.
Покладіть нарізане м’ясо в соус, накрийте кришкою й поставте маринуватись на 12 годин. після цього можете готувати. М’ясо виходить м’яке та соковите всередині. Смачного!