Сезон гарбузів у розпалі, тому саме час готувати улюблені страви. Ділимося рецептом найсмачніших гарбузових оладок. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці⠀
Інгредієнти:
500 г гарбуза
2 яйця
80 г молока
дрібка солі
50 г цукру
125 г борошна
5 г соди
Приготування:⠀
Натріть гарбуз на крупній тертці, покладіть у миску. Додайте яйця, молоко, сіль та цукор. Все ретельно перемішайте. Потім додайте до борошна соду й всипте до гарбуза. Ще раз добре перемішайте.
Викладайте ложкою тісто на розігріту з олією сковорідку, й смажте на середньому вогні під кришкою з обох боків, щоб добре пропеклися та підрум’янилися. Подавайте з улюбленим джемом, йогуртом або сметаною та смакуйте. Смачного!