Неймовірно смачні крученики з курячого філе, які тануть у роті, варто спробувати всім. Вони підійдуть до будь-якого гарніру. Діти дуже люблять цю м’ясну страву. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
750 г курячого філе
90 г твердого сиру
120 г вершкового сиру
сіль, перець, спеції до курки, хмелі-сунелі
для соусу:
2 ст. л. сметани
1 ст. л соєвого соусу
хмелі-сунелі
50 г твердого сиру
Приготування:
Розріжте м’ясо, як для відбивних. Посоліть, поперчіть та присипте спеціями до курки та гарненько відбийте. Змішайте в посудині тертий сир, вершковий сир і хмелі-сунелі. Викладіть начинку на м’ясо та закрутіть у вигляді рулетика. Рулетики перекладіть у форму для запікання.
Тим часом змішайте соєвий соус зі сметаною, додайте хмелі-сунелі. Змастіть крученики соусом. Зверху присипте натертим сиром і поставте в духовку, розігріту до 180, запікатися, протягом 40 хвилин. Подавайте з улюбленим гарніром. Смачного!