Якщо ви ще не куштували битих огірочків, то обов’язково треба виправити ситуацію. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте. Ці огірки стануть вашими улюбленими.
Подробиці
Інгредієнти:
7 штук середніх огірків
червоний гострий перець на смак
1 головка часнику
2 ст. л. соєвого соусу
1 ст. ложка яблучного оцту
1 ч. ложка цукру
сіль на смак
Приготування:
Побийте кожен огірок молоточком для відбивних. Огірки повинні бути добре розбитими. Складіть їх у посудину, посоліть та поставте, щоб 30 хвилин постояли й пустили сік.
Тим часом наріжте гіркий перець, залийте його соєвим соусом, натріть часник, додайте оцет та цукор і ретельно перемішайте. Залийте цією заправкою огірки, гарно перемішайте та поставте на 1 добу у холодильник. Смачного!