Таку запіканку ви, може, і куштували, але не знали її коду. РР – це рибно-рисова запіканка – «їжа для мозку» з омолоджувальним ефектом, корисна і дуже смачна страва.
Подробиці
Щоб приготувати рибну запіканку, необхідні такі складові:
- рис (200 г)
- рибне філе (300 г)
- сметана(100 г)
- томат (2 ст. л.)
- яйце (1 шт.)
- молоко (100 мл)
Спосіб приготування
1. Зварити рис, попередньо промивши його холодною водою.
2. Дно форми для запікання змастити вершковим маслом. Викласти шар звареного рису, посолити, поперчити.
3. Другий шар – це філе будь-якої морської риби, порізане невеликими шматочками.
4. Заливаємо соусом. Для його приготування змішуємо сметану, томатну пасту, дрібно порізану зелень петрушки, цибулі, перець, сіль.
5. Зверху викладаємо шматочки вершкового масла і відправляємо в духовку на 20 хв. Дуже смачно, коли потім залити запіканку сумішшю збитого яйця з молоком і відправити в духовку ще на 5 хв.
Готуйте з любов’ю до своїх рідних! Будьте красиві, здорові і розумні! Адже РР-запіканка цьому сприяє.