Якщо є якась страва популярніша за картопляне пюре, то тільки фрі. Якщо його доповнити сиром, то буде справжній хіт та кулінарний шедевр. Картопля ідеально поєднується з сиром. Кращого навіть годі шукати. Рецепт читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- картопля — 0,5 кг;
- твердий сир — 150 г;
- олія — 250 мл;
- бекон — 80 г;
- сіль.
Як приготувати
Картоплю підготуйте та наріжте соломкою. залийте холодною водою, щоб протягом 15 хвилин вийшов зайвий крохмаль. Просушіть після цього картоплю. Обсмажте її у фритюрі. Готове фрі посоліть.
Переходимо до другого етапу. Викладіть картоплю в форму для запікання. Натріть сир та посипте ним її. Розкладіть шматочки бекону. Відправте в духовку на 5 хвилин при 200 градусах. Смачного!